ポイント

冷凍粉末の青汁を購入しよう

今では数えきれないほど多くの種類の青汁がたくさんのメーカーや個人からも販売されています。
テレビCMなどでも良く紹介されているのは粉末タイプのモノで、水やお湯で戻して手軽に飲むことができます。
その他にも顆粒タイプや冷凍タイプが販売されていますが、ここでは冷凍タイプの青汁について探っていきます。

冷凍タイプにも搾りたての液体化された青汁を、そのまま冷凍したものと、そこから水分を抜いて冷凍した濃縮タイプのものがあります。
飲み方は、冷凍庫などで保管したものをそのまま解凍するか、濃縮タイプは水などを加えればそのまま飲むことができます。

冷凍タイプのメリットは、何と言っても青汁そのものを急速冷凍しているために、鮮度が抜群に良いところです。
また一般的な粉末のモノよりも、のどごしがいいのでとても飲みやすいと感じる人も多いようです。
濃縮タイプは少し飲み心地が変わってきますが、保存場所に困る場合はコンパクトに収納できるところがメリットです。

冷凍タイプは、野菜そのものの栄養が詰まっているため、食物繊維も豊富で便秘解消にもなり腸の中をキレイにする作業が強くなります。
もちろん粉末タイプが悪いわけではありませんが、本来の野菜の栄養素をできるだけそのまま摂りたい方には最も向いていると言っていいでしょう。

粉末タイプはどうしても加熱処理などが加えられることにより、栄養分が失われることになりますが、そのまま急速冷凍された青汁は、鮮度が高く冷蔵庫で長期保存が効くところも大きなメリットです。

ただし冷凍タイプは、いちいち解凍する手間がかかったり、冷凍庫で保管しなければいけない煩わしさがあることから敬遠されることも多くなります。
また野菜そのものの味がするから飲みにくいという意見も多く寄せられています。

このように解凍タイプの青汁は、鮮度が抜群に良く野菜の栄養分をしっかり摂れるところが大きなメリットですが、解凍して飲むのが面倒、野菜そのものの味がして飲みにくいという人も少なくはありません。